あなたは「三梨牛」って聞いたことありますか？
「三梨牛ってどこの牛？･･･全然聞いたことないなぁ･･･」
という声が聞こえてきそうです。
今回はこの「三梨牛」について
オススメの通販サイトや三梨牛の特徴
美味しい食べ方などを見ていきます。
この記事を読んで
「三梨牛」に興味を持ってもらえると幸いです。
もし、興味を持たれたのなら
三梨牛を試してみてください。
それではさっそくいってみましょう。
三梨牛の通販ランキング一押し店舗ベスト2
秋田県物産振興会 楽天市場店
このお店では
三梨牛のビーフシチューと筋煮込みが販売されています。
ビーフシチューは、湯沢市のトマトなどを使ったもので
筋煮込みは、添加物を使わずにじっくり煮込んだものです。
ビーフシチュー、筋煮込みともに
200gで864円で、送料は多少かかります。
三梨牛を気軽に試してみたい方は
まずはこちらの加工品からいってみましょう。
秋田県湯沢市
秋田県湯沢市は
後で詳しく紹介しますが
三梨牛を飼育しているところです。
ここでは、三梨牛のサーロインステーキやロース
すき焼き用としゃぶしゃぶ用の赤身スライス
ビーフシチュー、牛すじ煮込みなどが
返礼品として用意されています。
ビーフシチューと牛すじ煮込みのセットは
各200gが1個ずつで5000円
すき焼き用、しゃぶしゃぶ用の赤身は
山菜と野菜、ゴマだれとポン酢だれのセットで
300gで30000円、600gで50000円。
サーロインステーキの味噌漬けは、200g程度が2枚で30000円。
スライスは1.4kgで50000円
サーロインステーキ250gが4枚とロース700gのセットが100000円で
いずれも送料は無料です。
いろんな種類や価格設定がありますので
三梨牛を堪能したい方はオススメの通販です。
三梨牛の特徴は？
三梨牛は
秋田県湯沢市三梨(みつなし)町で飼育された黒毛和種です。
1966(昭和41)年に横浜食肉市場で銘柄認定を受け
松阪牛や近江牛などの高級牛肉と並び称されるほどです。
その肉質は赤身がとても柔らかく、風味が豊かで甘みのある牛肉です。
三梨牛が飼育されている湯沢市は、秋田県の南に位置し
昔から、秋田県の南の玄関口として発展してきたところです。
小野小町(おののこまち)生誕の地としても知られており
秋田美人の里でもあります。
小野小町とは？
クレオパトラ、楊貴妃とともに「世界三大美女」に選ばれている
平安時代の女流歌人。
六歌仙の一人でもあり、代表的な歌は
「花の色は 移りにけるな いたづらに 我が身世にふる ながめせし間に」
で、百人一首の第9首目に掲載されている。
湯沢市は、その名前の通り
名湯・秘湯がたくさんある「いで湯の里」です。
また、日本三銘うどんである「稲庭うどん」や
老舗の酒蔵が作る銘酒
約800年にも誇る伝統工芸品である川連漆器(かわつらしっき)など
さまざまな特産品が有名です。
気候はとても厳しく、市全体が特別豪雪地帯であり
豪雪地帯である秋田県の中でも、特に雪の多い地域です。
一方で、夏は猛暑日があるなど
年間の寒暖差が激しいところでもあります。
三梨牛は、そんな厳しい自然の中で
ゆっくりと時間をかけ、丹精込めて育てられています。
飼料にもこだわりがあり
湧水を地下からくみ上げて
12種類の良質な飼料と配合したものです。
飼育頭数は年間約50頭と、とても少なく希少で
ほとんどが秋田県内で消費されるので
県外にあまり出回ることがありません。
まさしく「幻の和牛」であるといえます。
三梨牛を通販で買うと美味しい理由
三梨牛は通販で買うと美味しいです。
その理由は、新鮮だからです。
三梨牛は年間飼育頭数が約50頭と非常に少なく
ほとんどが秋田県内で消費されます。
つまり、新鮮な三梨牛を食べようと思うと
秋田県まで行かなければなりません。
幻の和牛とはいえ、三梨牛を食べるためだけに
秋田県まで行くのは、近隣に住んでいない限り、ちょっと大変です。
そんなときにインターネットの通販サイトを使うと便利です。
通販サイトならば、肥育農家が直接販売しているところや
ふるさと納税をおこなっているところもあるので
新鮮な三梨牛をどこでも気軽に手に入れることができます。
したがって、三梨牛は通販で買うと美味しいのです。
三梨牛を美味しく食べる方法は？
三梨牛を美味しく食べる方法は
ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶや焼肉
ビーフシチューやスジ煮込みなどいろいろあります。
この中でオススメの食べ方は、ステーキです。
三梨牛は、赤身がとても柔らかく
甘く風味のある味わいが特徴的です。
そんな三梨牛本来の味を楽しむためには、ステーキが一番です
塩とコショウのみで全体的に味付けし
お好みの焼き加減で楽しんでください。
もちろん、他にも美味しい食べ方がいろいろあります。
あなたのお好みの食べ方を試してみてください。
三梨牛は通販で買うとお得って知ってた？
三梨牛は通販で買うとお得です。
三梨牛は年間飼育頭数がとても少なく希少で
そのほとんどが秋田県内で消費され
県外に出ることはほとんどありません。
三梨牛を食べようと思うと
秋田県まで出向かないと食べることができません。
しかし、インターネットの通販サイトであれば
どこにいても気軽に三梨牛を楽しむことができます。
また、ふるさと納税であれば
もっとお得に三梨牛を手に入れることができます。
ふるさと納税とは、簡単に言うと
その地域の活動に貢献でき
見返りとして、いろいろな返礼品をもらえるという
大変お得な制度です。
所得によって、上限額がありますので注意が必要ですが
この制度を使って、幻の和牛である三梨牛を手に入れ
お家で楽しみましょう。