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今回は大阪でグラスフェッドビーフが食べられるお店の紹介をまとめました。 以前、東京都内で食べられるグラスフェッドビーフまとめを書きましたが 今回それの大阪版ですね。 グラスフェッドビーフを大阪で食べた ...

今回は牛肉の部位である「内もも」についてみていきます。 内ももの部位はどこあるの？牛一頭からどれくらい取れる？ 内ももは牛の後ろの股の付け根にあるお肉です。 人間でいうと股間の内もものお肉だと言えます ...

今回は楽天で数多くの松阪牛を出品している「三重松良」の口コミと店舗詳細を見ていきましょう。 ちなみに、私はこの店舗で ・松阪牛のサーロイン ・松阪牛の赤身 を購入したので、お肉のレビューを見たい方はこ ...

今回はグラスフェッドビーフの味について言及していきます。 「グラスフェッドビーフって臭くないの？」 「グラスフェッドビーフって硬いイメージがあるんだけど？」 などなど、グラスフェッドビーフの味に興味が ...

今回は牛肉のシンタマ（マル）ってどんな部位でどんな特徴を持っているのか？ を見ていきましょう。 牛肉シンタマの部位はどこにある？ 牛肉のマルは牛の内股の下の方にあるお肉です。 そしてこのマルは「シンタ ...

今回は牛肉のウデがどんな部位なのか？ また、ウデとモモ肉は赤身が強いことが共通しているので 比較されることも多いのでモモ肉とウデの違いも一緒にみていきましょう。 牛肉のウデ部位はどこにあるの？ &nb ...

今回は普段の料理でもよく使われているバラ肉の特徴や一体どんなお肉なのか？ 気になるカロリーや糖質についての紹介も書いていきます。 それでは、早速見ていきましょう。 バラ肉とは一体どんなお肉？ &nbs ...

日本で最も知名度があると言っても過言ではないほど有名な松阪牛ですが 松阪牛は高級なお店で食べれば3万以上は軽くかかってしまいます。 家族やお子さんが居る家庭だとその何倍もの費用がかかると思うだけどゾッ ...

今回は幻のお肉と言われているミスジについて見ていきます。 ミスジと聞いてパッとどの部位にあるのか？どんな特徴があるのか？などについて 答えられる方も少ないと思います。 また、最近ではスーパーなどでもミ ...

日本は今お肉ブームですが、そのお肉の中でも大注目を集めているのが グラスフェッドビーフです。 グラスフェッドビーフと聞いてパッとどんなお肉なのか？ わかった方は英語が得意な方でしょう。 グラスフェッド ...