「ワニ肉ってどんな味なんだろう･･･」
テレビのグルメ番組などで見かけることもあるワニ肉。
さて、どんな味がするのでしょうか。
しかし、食べてみたいと思っても
どこに行けば食べられるのか分からない人も多いでしょう。
そこで、通販サイトを活用してみましょう。
今回は、ワニ肉を扱っているオススメサイトを紹介するとともに
ワニ肉の特徴や相場も見ていきます。
それではさっそくいってみましょう。
ワニ肉が通販で買える？
そもそも、ワニ肉は通販で買えるのでしょうか。
もちろん、ワニ肉は通販で買えます。
ロースやバラ肉はもちろんのこと
テール(尻尾)やタン(舌)、ツメがついたままの手の肉など
さまざまな部位が売られています。
ツメつきの手の肉は
サプライズでBBQなどに持って行けば
みんなが驚くこと間違いなしです。
また、ジャーキー(干し肉)もあるので
おやつ代わりに気軽に買うこともできます。
ワニ肉にはどんな特徴がある？
ワニ肉は、鶏肉と魚の中間くらいの食感で
ジューシーなササミ肉といったところです。
臭みやクセはほとんどなく
見た目に反して食べやすいジビエです。
低脂肪・低カロリー・高タンパクで、栄養価も高く
生活習慣病の予防に効果のあるオメガ3脂肪酸
美肌効果が期待できる上質なコラーゲン
免疫機能を高めるビタミンB6
貧血や疲労回復に効果のあるビタミンB12などを多く含み
アスリートや健康志向の人
また、若者や女性の間で人気のジビエです。
ワニ肉を通販で買うと美味しい理由
ワニ肉が、ヘルシーで美味しいことは分かりましたが
ワニ肉を食べるために、ワニを捕獲しに行くわけにはいきません。
ワニ肉を食べるために命を賭けるのも、ちょっと違いますし･･･。
また、ワニ肉は近くのスーパーで売っているわけでもありません。
基本的にワニ肉を自宅で食べようと思ったら
通販サイトに頼る以外はなさそうです。
では、通販サイトのワニ肉は美味しいのでしょうか。
「ワニ肉でも怪しいのに、それを通販で買うとなるとさらに怪しいな･･･」
と思う方もいるのではないでしょうか。
通販サイトのワニ肉は外国産ですが
新鮮な状態で冷凍して販売されています。
他の肉でも同じですが
冷蔵庫や氷水などでゆっくりと解凍すれば
新鮮なまま美味しくいただくことができます。
通販のワニ肉を美味しくいただく方法
ワニ肉は臭みやクセも少ないので
塩コショウをして、そのままステーキにして食べるのがオススメです。
ワニ肉そのものの味を楽しむことができます。
また、衣をつけて唐揚げにするのもいいでしょう。
BBQなどでは、ツメつきの手の肉をそのまま焼くと
インパクト大です。
さらに、薄切りにして、しゃぶしゃぶにするのもオススメです。
味にクセが少ないので
どんな料理にも合うのがワニ肉の特徴です。
通販のワニ肉の値段相場はどのくらい？
通販のワニ肉はいくらくらいするのでしょうか。
部位や量によっても変わりますが
100gあたりの値段でくらべると
最高値はタン(舌)で、100gあたり1600円くらい
最安値はバラ肉で、100gあたり300円くらい
平均で、100gあたり800円くらいと
少し高価な気がしますが
味や栄養価、インパクトを考えると
妥当な価格なのかもしれません。
【ワニ肉の通販】 オススメランキング
えつすい
ここで販売されているのは、ワニの手のみですが
人気のサイトです。
ワニの手は1本で200～300gあるので
1本でも十分なボリュームです。
仲間内でのBBQなどでサプライズとして持って行くと
場が盛り上がるでしょう。
LIFE CREATE
女性用化粧品やヘルスケア商品を扱っているサイトですが
ワニ肉が売られています。
それほどワニ肉が
女性に人気のヘルシー食材であることがうかがえます。
「ワニ肉を食べてみたいけど･･･」
と思っている女性の方にオススメです。
ミートガイ
「ミートガイ」では、ワニ肉の様々な部位が販売されています。
ここのサイトでだいたいのワニ肉を買うことができます。
簡単な調理法も紹介されていますので
ワニ肉をどこで買おうか迷ったときは
「ミートガイ」をご覧になってはいかがでしょう。