あなたは、「秋田錦牛」って聞いたことありますか？
「秋田って言うくらいだから秋田県の牛だろうけど、聞いたことないなぁ…」
という方が多いのかもしれません。
今回は、この「秋田錦牛」について
その特徴や美味しい食べ方
オススメのふるさと納税を紹介します。
この記事を読んで、「秋田錦牛」の魅力を知り
ふるさと納税で注文してみてください。
地域に貢献し、美味しいお肉も食べれるなんて一石二鳥です。
それではさっそくいってみましょう。
Contents
秋田錦牛のふるさと納税（通販）ランキング
秋田県秋田市
秋田県秋田市は
秋田県の沿岸部に位置する中心都市です。
ここでは
秋田錦牛のすき焼き用リブロースとステーキ用サーロインを
返礼品として出しています。
すき焼き用リブロースは約500g
ステーキ用サーロインは約200gが2枚で
いずれも37000円で送料無料です。
少し高めではありますが
地域に貢献し、しかも美味しい和牛が食べれるのであれば
お得感はありますね。
秋田県三種町
秋田県山本郡三種町は
秋田県の北西部、北は世界遺産の北神山地、南は男鹿半島
西は日本海に面している自然豊かなところです。
ここでは
秋田錦牛のすき焼き用ロースとサーロインステーキが
返礼品として用意されています。
すき焼き用ロースは、約400gで30000円と約500gで50000円の2種類
サーロインステーキは、約250gが2枚で51000円
約200gが2枚で30000円、約160gが2枚で16000円の
3種類があり、いずれも送料は無料です。
価格設定が低いものも用意されていますので
気軽に秋田錦牛を楽しむことができます。
秋田県男鹿市
秋田県男鹿市は
秋田県の代名詞である「なまはげ」で有名なところです。
ここでは
秋田錦牛の特上カルビやすき焼き用ロース
ローストビーフやサーロインステーキが
返礼品として出されています。
特上カルビは、焼肉のたれ付きで
約600gで28000円、約1kgで42000円、約1.4kgで56000円の3種類です。
すき焼き用のロースは、すき焼きのたれ付きで
約400gで28000円、約700gで43000円、約1kgで60000円の3種類です。
ローストビーフは
600gで27000円、600g×2個で54000円
ローストビーフ600gとたたき風ロースト200gのセットでは42000円です。
サーロインステーキは、男鹿の塩付きで
約300gが1枚で21000円、2枚で41000円、3枚で56000円の3種類です。
高価な買い物にはなりますが、量も多いので
家族や友人など、みんなで秋田錦牛を堪能したい方は
ぜひ注文してみてください。
秋田錦牛の特徴は？
秋田錦牛は
秋田県の農業協同組合で飼育された黒毛和種です。
その名前の由来は
昭和50年代、当時肉質日本一と言われた
秋田県黒毛和種改良の基礎となった
「栃錦」号にちなんでつけられたものです。
「北国の風土に育つ」をキャッチフレーズに
秋田県の厳しい自然環境の中
徹底した飼料の管理ときめの細かい飼養管理によって
じっくり育てられています。
秋田錦牛は以下の基準を満たしたものを指します。
・黒毛和種であること
・去勢牛及び未経産雌牛であること
・全国和牛登録協会が発行する子牛登記書を有するもの又は、それに準ずる血統証明書等で品種、性別、産地等が明確であること
・秋田県内で最も長く飼育された牛であること
・秋田県畜産農業協同組合の指定生産者及び組合が認めた生産者であること
・概ね生後25ヶ月齢以上であること(30ヶ月齢以上を奨励)
・給与飼料の構成内容や添加物等が明確に示して給与していること
・粗飼料にあっては、生産地が明確なものを給与していること
出典：秋田県畜産農業協同組合
甘みのある脂身と深いコクのある赤身が
バランス良く混じりあっています。
秋田錦牛を通販で買うと美味しい理由
秋田錦牛は通販で買うと美味しいです。
その理由は、新鮮だからです。
秋田錦牛は、秋田県でのみ飼育された黒毛和牛ですので
秋田県まで行かないと、新鮮なものにありつけません。
近隣に住んでいない限り
さすがに、お肉を食べるためだけに秋田県に行くわけにはいきません。
そこで、新鮮で美味しい秋田錦牛を手に入れるには
インターネットの通販サイトを活用すればいいのです。
通販サイトであれば、新鮮な秋田錦牛を
秋田県の肥育農家から直接購入することができます。
したがって、秋田錦牛は通販で買うと美味しいのです。
秋田錦牛を美味しく食べる方法は？
秋田錦牛を美味しく食べる方法は
ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶや焼肉など、いろいろあります。
その中でもイチオシの食べ方は、やはりステーキです。
焼く直前に塩とコショウをまんべんなくまぶし
最初は強火で焼くことで、肉の旨みを中に封じ込めます。
あとは火加減を調節しながら焼きすぎに注意し
あなたのお好みの焼き加減にしてください。
もちろん、他の食べ方でも美味しいのは間違いありません。
いろいろと試してみるなかで
あなたの好みの食べ方を見つけてみてください。
秋田錦牛は通販で買うとお得って知ってた？
秋田錦牛は通販で買うとお得です。
秋田錦牛は秋田県で飼育された黒毛和牛のみを指します。
つまり、秋田錦牛は秋田県まで行かないと手に入りません。
「秋田錦牛、近くのお店で見たことあるよ」
という方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、そこまでの輸送料や中間マージンなどが発生し
肉以外の価格として、余計な費用が上乗せされています。
インターネットの通販サイトならば
肥育農家が直接出品しているところもありますので
肉そのものの価格のみで購入することができます。
今回紹介したのは、ふるさと納税のランキングです。
ふるさと納税は、簡単に言うと
地域の活動に貢献でき、かつ美味しいものを返礼品でもらえるという
とてもお得な制度です。
所得によって納税できる額は異なりますので注意が必要ですが
この制度を活用すれば
よりお得に秋田錦牛を手に入れることができます。
以上より、秋田錦牛は通販で買うとお得だと言えるのです。